Menu gastronomique - 27€00

Entrée au choix

Chicken Pakora
Beignets de blancs de poulet aux épices

Chicken tikka
Blancs de volaille onctueux dorés au tandoor, accompagnés des aromates dans lesquels ils ont macérés

Agneau tikka
Dés d'agneau dégraissés, macérés dans une sauce aux herbes et préparés à la broche

Poisson tikka
Filet de poisson en marinade de Fenugreg et de citron, grillé au four

 

Pain au choix

Cheese nan
Galette de farine de blé au levain fourré au fromage

Nan
Galette de farine de blé au levain

NanAil
Galette de farine de blé au levain et à l'ail

 

 

Plats principaux au choix

Kofta curry
Boules de viandes hachées, sauce traditionnelle, citron, gingembre et coriandre fraîche

Poissons
D'après la carte

Chicken Palak
Chicken préparé aux épinards

Agneau Tikka Massala
Gigot d'agneau doré au tandoor et préparé dans une sauce tomate, gingembre, coriandre fraîche

Chicken Tikka Massala
Blanc de volaille doré au tandoor et préparé dans une sauce tomate, gingembre, coriandre fraîche

Gambas au curry
Gambas à la sauce traditionnelle, citron, gingembre et coriandre fraîche

 

Accompagnement

Accompagnement Riz Pilao
Riz basmati cuit à l'étuvée safranée

 

Desserts

Au choix d'après la carte